Borio Lezioni di Agricoltura 1853

Borio Lezioni di Agricoltura dette nel R. istituto tecnico di Torino edito a Torino presso Luigi Conterno ed. 1853, volume in 8° gr. bella legatura in mezza pelle verde con fregi e titolo in oro al dorso, lieve usura alle cerniere, ma volume ben legato, pag. pp. 337, 17 tavv. f.t. e 4 intercalate nel testo(raff. lavorazioni del terreno e sezioni della vacca) raffiguranti specie vegetali e tecniche colturali; ingillimento delle carte con alcune che risultano brunite,nota manoscritta in antiporta,  condizioni generali buone.

Pubblicazione che riunisce l'insieme delle XXVIII lezioni tenute dal prof. Borio dal 4 gennaio al 21 giugno 1853 presso il R. Istituto Tecnico di Torino, dedicata al marchese Emilio di Sambuy; in esse si spazia dalla botanica agraria alla chimica organica alle tecniche agricole più evolute, con particolare attenzione alle colture foraggere e agli aspetti legati agli utilizzi alimentari delle diverse colture.